原标题：中国旅游协会温泉旅游分会副会长王捷
中国温泉旅游产业转型升级的方向与路径
王捷梳理了中国温泉产业发展的几个阶段，介绍了世界温泉产业布局以及相对应的温泉文化体系，盘点了几个主要国家的名“汤”名镇，探讨了中国温泉旅游产业转型升级的方向和温泉康养发展路径。
中国温泉产业发展概况
1.“中国温泉旅游”的出现
“中国温泉旅游”这个词大概是20世纪九十90年代才出现的。1995年左右，广东开始兴起一种露天温泉。1997年，广东恩平金山温泉开业，有几十个露天泡池。一年之后，大家更加熟悉的珠海御温泉开业了，日式风格、唐风主题，让人眼前一亮。这改变了大家对温泉的传统看法，“温泉是一种疗养业”的概念迅速形成。这种温泉模式代表了过去20年来中国温泉发展的主流方向，即观光休闲温泉。自从御温泉开业，这种模式迅速风靡全国。
2.从高歌猛进到走向衰落
1997年到2008年是中国温泉业高歌猛进的时代，只要开一家就火一家。
2017年，中国温泉旅游协会统计中国温泉已有2538家在运营，还有一些小的温泉没有统计在内。温泉全国年总接待量达到7.6亿人次，年营业收入达到2428亿元。
到目前为止，中国经勘察确定的温泉资源点、温泉井等达到5000多处。大部分交通条件好、环境好的温泉已被开发完毕。由于缺乏有效的管理和保护，这些地方有的已经出现了资源枯竭现象，如水位下降、水量减少，行业生态面临挑战。
同时，市场也发生了巨大的变化，这种观光休闲业态的温泉，已经到了产业的衰落期。主要表现为同质化竞争比较严重。同一个区域，如珠三角地区就有两三百家温泉，提供的内容、服务大同小异。这导致客单价过低，顾客在温泉滞留时间较短，盈利点较少，温泉项目过分依赖房地产开发。“温泉养生”这种概念的产品，由于过于概念化或者不接地气，发展缓慢。
3.面临产业转型升级
2009年中国温泉旅游协会成立以来，一直在探索整个产业的发展方向和路径。2018年，中国温泉旅游业步入了文化和旅游融合发展的时代。
今年，突如其来的疫情给温泉行业带来巨大挑战，上半年行业收入普遍下降，大部分温泉企业面临新的挑战。现有的温泉形态难以面对当下和未来的发展需求。
由于文旅康融合发展的市场刚刚起步，温泉和大健康的结合缺乏具体配套政策支撑，康养市场还处于一种萌发的状态，如何兼顾现在和未来，高瞻远瞩地进行项目定位，中国温泉旅游产业发展的路径和方向在哪儿，不论对于投资者还是经营者，都值得深思。
在历史和现实的交织下看行业
1.温泉资源点
全球温泉资源点非常多，据不完全统计，有1.5万多处，中国占了3000多处。根据全球最有影响力的康养研究机构——全球康养研究院的统计，在全球107个国家或地区，温泉既是一种矿产、水资源，同时也有文化属性。目前，各国、各地区关于温泉的定义和类型划分不太一致，但总体而言，都强调了温泉的矿产属性、资源属性。
先从资源角度看，温泉是一种全球性的资源，分布极其广泛。全球温泉资源最丰富的地方是环太平洋地区，以及几个大陆板块交错的地区。大陆板块交错有地理之间接合部、地形之间接合部，有大的断裂带、缝隙处。
中国的3000多处温泉资源点，包括天然温泉和人工开发的钻井温泉。如果从钻井角度看，另有统计显示，我国有5000多处温泉资源点。温泉资源最多的是云南、四川、贵州、重庆、西藏等地，以及广东、福建。台湾地区有110多处温泉，海南岛温泉也比较多，有几十处。
2.温泉文化
全球温泉资源的布局，形成了温泉文化的影响范围。
由于人类的生活地理空间分布不一样，生活习惯不一样、气候不一样，形成了不同的文化。大家对温泉有不同的认知、不同的应用方法。全球目前比较具有典型性的温泉文化包括欧美的温泉水疗文化、日本的汤治文化和中国温泉养生文化。
这是3个有影响力的温泉文化体系，有着千年的历史，共同的一点是，都把温泉视作一种健康养生的资源。后来，人们在健康的基础上，增加了休闲娱乐和社交等功能，形成了不同的文化氛围。
目前，全球影响力最大的温泉文化体系和产业体系位于欧洲（内涵与其一脉相承的有北美洲、南美洲）。欧洲温泉文化由希腊开始。
日本温泉文化有1500年左右的历史。例如，日本的庆云馆有1313年的历史，传承了53代，代表了日本温泉产业的连续性。
伊斯兰的温泉继承于古罗马温泉。艾莎莉温泉因为靠近地中海南岸，持续经营了2000多年，从罗马时代一直到今天。
中国温泉文化也有两三千年的历史，历史可考从西周开始。从骊山温泉到今天的西安临潼华清池，我国温泉文化历久弥新，但很少有超过百年的温泉企业。辽宁汤岗子温泉是连续经营了一百年的。
嘉陵江边的重庆柏联SPA是国内公认比较高端的，虽然其中国文化元素较少，但它很受欢迎。广东从化的从都温泉，是目前国内公认最贵的温泉，其建筑为中国宫廷风格。云南腾冲的石头纪，由日本设计师隈研吾设计。中国还有一种在北方地区非常流行的温泉水乐园形式，南方大部分是露天水乐园。
3.一种全球性的产业
根据全球康养研究院和斯坦福大学联合发布的《全球康养经济观察报告》，全球康养产业规模巨大，大概是4万亿美元。2017年，温泉只有560亿美元规模，但温泉和所有康养门类都有紧密联系。
根据全球康养研究院的统计，目前全球在营且有一定规模的温泉产业有27506家，规模最大的板块在亚洲地区，主要是中国、日本、韩国以及印度、东南亚地区。欧洲是第二大板块，有5612家。第三板块是北美州和南美州，南美州有1148家，仅巴西就有700多家，北美有237家，主要是美国和加拿大。其他地区相对较少，非洲撒哈拉以南只有39家。
各国名“汤”
1.中国
从温泉区域来看，我国比较知名的是广州从化的温泉，年接待游客量超过2000万人次。从化区域包括增城和清远，聚集了上百家温泉，形成了集群，已是目前中国温泉密度最大的地区，竞争十分激烈。这里也是中国温泉经营情况比较好的区域，依托广州为中心的珠三角市场谋求发展，是最先意识到产业转型，以及目前在转型升级中行动最敏捷的。
江西宜春明月山温汤镇是一个有800多年历史的温泉小镇。在目前国内发展综合性温泉康养度假方面，它是一个典范，年接待量已经接近千万人次。2017年，世界温泉与气候养生会授牌明月山温汤镇为“世界温泉健康名镇”。
南京汤山也是一个非常典型的温泉胜地、康养度假胜地。汤山有1600年历史，是最近十几年我国发展以温泉为主题的度假目的地的典范。
2.日本
日本温泉产业规模比较大，号称温泉之国，一年在温泉旅馆过夜人次超过1.2亿。日本整个旅馆行业，有温泉设施的超过2万家，最多时达2.4万家。日本有2.7万泉眼，3000多处温泉地，一年光是温泉粉销售额就达40亿美元，温泉衍生品、文创产品销量更大。这是日本健康开发财团提供的比较权威的统计。
日本最著名的温泉度假目的地箱根温泉，2014年接待量超过2100万人次。箱根地区仅96平方公里，却聚集了182家将近2万多张床位的温泉点、客栈汤署和疗养院。当地温泉文化创意产业发展得非常好，有美术馆和博物馆33家，还有高尔夫球场。
由布院温泉小镇通过规划设计，由一个小小的温泉村发展成为日本全国知名的温泉度假疗养目的地。这里每年接待400多万人次，回头率达60以上，而且大半数是女性。
连续多年排名日本温泉小镇第一名的是草津温泉，年接待300多万人次，可以说是日本第一名汤。这也是日本19世纪末引进欧洲医疗、温泉疗养理念最早的地区。
3.匈牙利
匈牙利温泉产业收入占旅游业收入的54，匈牙利的文化旅游业就是以温泉为代表的。世界温泉之都布达佩斯（另一个世界温泉之都是重庆）一年接待过夜外国客人300多万人次，有三分之二会体验温泉。体验温泉的人里，有150万人次集中在一个温泉，布达佩斯的赛切尼温泉。目前，我国国内还没有一家温泉可以达到如此高的年接待量。
匈牙利最典型的温泉是黑维兹温泉，这是一个建在温泉湖上的温泉疗养院，围绕湖形成了温泉小镇。这个小镇有几十家温泉客栈、酒店，床位数1.2万张，每年接待游客百万人次。这些人以健康疗养为目的，平均滞留8天以上。黑维兹温泉已成为匈牙利温泉的国家品牌。
4.意大利和法国
根据世界温泉与气候养生联合会提供的资料，欧洲温泉医疗“三剑客”是法国、意大利、德国。
意大利继承了古希腊的温泉文化，古罗马时期发展了温泉沐浴文化，非常繁盛。15世纪，近现代温泉医学是从意大利开始的。意大利可以说是承载了一部欧洲温泉历史，也是一部世界温泉历史。目前，意大利有温泉设施350家，每年在意大利接受温泉疗养的人达200万人次，一般旅游访客达3000万人次。
法国有120多处温泉，有110多所温泉医疗中心。法国医学研究院经过评估，对温泉进行了大的分类，根据泉质和气候环境、在地条件，划分了12种病种治疗区。
5.小结
全球性温泉发展大趋势和大方向是温泉康养，康养旅游正在全球蓬勃兴起。
温泉产业是世界上最古老的行业之一，能够历久弥新，是因为人类的亲水天性，以及温泉天然的疗愈作用。全球温泉产业正以康养旅游为中心重新定位，也在聚合各种康养相关产品和业态。温泉行业会把健康、休闲、社交等属性，通过全新的产品和服务呈现给消费者。
中国温泉产业发展
1.归类
目前中国市场上3000多家温泉，大致可以归为四类。
第一，温泉酒店和温泉度假村。这些酒店和度假村是一个个孤岛，即便在温泉聚集区也是各自经营，很少形成国外那样的温泉小镇，以一个泉眼为中心，形成温泉街区和温泉产业集群，彼此间是一种生态圈。
最典型的如广东碧水湾，虽然处在从化温泉产业集聚群，周边有二三十家温泉，但彼此间缺乏联系，是单店性的。此外，厦门日月谷、珠海御温泉代表了当下中国温泉的共性，收入结构、服务方式、产品都比较类似，是我们的主流产品。
第二，温泉旅游度假区模式。有3个较典型的度假区，南京汤山、江西明月山、湖南灰汤都是中国著名的历史温泉。
第三，温泉旅游城市，重庆、腾冲、从化。
2012年，重庆被世界温泉与气候养生联合会授牌“世界温泉之都”，2011年，被原国土资源部授牌“中国温泉之都”。该市已经形成比较完整的产业体系和产业集群，目前有40多家温泉。重庆市委、市政府提出，重庆文化旅游发展五张牌之一是温泉牌，目标是打造成为国际一流的温泉旅游胜地和温泉疗养目的地。
中国温泉资源最丰富的地方在云南，云南又数腾冲最为集聚。当地最具代表性的是热海温泉，热海是中国温泉的IP。从化是广东的温泉旅游和疗养胜地，以温泉作为城市符号。
第四，温泉小镇。一类是历史温泉小镇，如辽宁汤河温泉小镇、云南安宁温泉镇。这些是历史上形成并逐步发展而来的，成为整个镇的经济支柱、旅游支柱。重庆有一个泉里小镇，是人工打造的，集居住、商业、旅游为一体。
1949年以后，中国引入了苏联和前东欧社会主义国家的温泉医疗和疗养体系。在20世纪60年代，中国疗养院最发达的时期，全国温泉疗养院有将近300家。最近这些年，这些疗养院除了已经倒闭的、转行的，剩下的几十个都在进行转型升级。
2.转型升级方向
第一，向着康复医学、健康管理、旅游度假结合转型。最典型的是辽宁鞍山汤岗子医院。
根据对中国温泉旅游当下情况的
