福建省会，作为省会却被厦门掩盖了所有名气，她才是福建最值得去的地方 福建的省会、福建省的省会、福建省会、福建省省会。
>在过去，藤漆皮枕可是福州女子的必备嫁妆，而如今熟悉这套工艺的师傅也所剩无几了。杉木做枕骨、藤条做筋、蒙上整张牛皮、大漆、髤桼作画，小小一个皮枕制作，居然要六十多道繁杂工序，一个月才能完工，而做好的皮枕还要放置一年左右，等漆彻底阴干了，才能出售。对于品质近乎苛刻的完美要求是做皮枕的老艺人心中坚守的一条准则。
中式民居Vs西洋建筑
多文化多宗教的相互交融
或许是受大航海时代的影响太过深远，在福州，各种宗教融合兴盛，清真寺、教堂、寺庙就藏在街头巷尾，佛教、伊斯兰教、基督教各大宗教流派和谐共处。传统民居建筑的细腻清新，和西洋教堂的美轮美奂竟可以在一个城市里呈现出来。
◆传统细腻的中式建筑
_老民居
（图：图虫网@Carina_Chen）
（▲林则徐故居）
福州的民居大多是“几”字形的马鞍墙，上面装饰着飞鸟走兽、花鸟鱼虫、人物风景。青瓦白墙，配上精致的彩色雕饰，远远望去，掩映在青山绿树间的民居多了几分古朴雅致。
林则徐故居地址：福州市鼓楼区澳门路16号
_佛教古寺
（图：图虫网@Carina_Chen）
晨钟暮鼓，梵音袅袅……福州的寺庙遍布各处，高僧辈出。涌泉寺、西禅寺、华林寺……或藏于山林花间，或隐于世俗红尘，依山势地形，巧妙布局，高高翘起的飞椽斗拱，彩色琉璃堆砌的门楣，无不显示着佛教文化的博大深厚。
西禅寺地址：福州市鼓楼区工业路455号
涌泉寺地址：福州市晋安区鼓山镇涌泉寺
◆美轮美奂的西洋建筑
_福州清真寺
（图：@昂昂哥）
福州的清真寺是明代福州四合院式的建筑，一共三进院落，临街是带圆形穹顶、三层砖石结构的邦克楼，一楼走廊直通第二进的墙门，第三进门额上刻有阿拉伯文。清真寺的阿訇唱诵着《古兰经》，信徒们平心静气、心无杂念地聆听着，虔诚地做着忏悔，时间仿佛凝滞，周围的一切都安静下来。
地址：福州市八一七北路西侧
_西洋教堂
自从福州被辟为五口通商口岸之一，外国使节、商人等纷至沓来，街头巷尾有许多天主教堂和基督教堂，苍霞基督教堂，闽江边的泛船浦天主教堂，还有座落在中州岛上的基督教堂，阳光透过色彩斑斓的彩绘玻璃照进来，教堂内有人在做弥撒，即使你不是信徒，也不妨进来感受一下神圣的宗教氛围。
苍霞基督教堂地址：福州市台江区青年横路21号
中州岛基督教堂地址：福州市中洲岛西侧
泛船浦天主教堂地址：福州市仓山区新民街54号
国宴名菜Vs街边美食
这里的美味总能占据你的味蕾
都说最能融入一个陌生城市的方式就是走街串巷吃美食。在福州，这里有大名鼎鼎的国宴名菜、价格不菲的山珍海味，也有路边的街头小吃，美味不分高下。
◆大名鼎鼎的国宴名菜
_佛跳墙
它上过国宴菜单，也上过周星驰的电影《食神》，它是福州的传统名菜——佛跳墙，迄今已有100多年的历史。这道菜，可以算作中餐里的极致，准备的功夫远大于做菜的功夫，单是买齐所有的材料就很繁琐，把几十种名贵原料煨于一坛，既有共同的香味，又保持各自的特色，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，味中有味。
推荐：聚春园是老字号闽菜馆，佛跳墙是他们家的镇店之宝，价格一般在300-400/一盅。
此外，荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅也是闽菜中的经典。
◆寻寻觅觅的街角美食
_鱼丸
（图：@建洲大魔王）
福州最负盛名的小吃就是鱼丸了，福州城满大街都是鱼丸店，可见福州人对鱼丸的喜爱程度。据说最好的鱼丸都是以马鲛鱼或是鳗鱼敲打而成，口感筋道弹牙。三坊七巷的永和鱼丸门前总是人头攒动，青瓷碗里的鱼丸雪白、表面细滑，撒上青翠的葱花，煞是好看。
_捞化
依土捞化的名声非常大，不要看破破烂烂的小店铺，生意好得很，老主顾也很多。去小店里吃捞化有个好处，就是丰俭由人，青菜、肉丝、蛤蜊、花蛤、老蛏、猪肝、牛肉、牛杂、大肠、章鱼、鱿鱼、猪腰……按各人口味搭配，再撒上葱、醋和胡椒粉，一碗内容丰富的捞化就端上桌了。
_肉燕
就像北方的的馄钝，南方的云吞，四川的抄手，只不过福州的肉燕，口感更劲道，皮非常薄，形状似燕子。在三坊七巷的同利肉燕老铺，可以看到店伙计手工制作肉燕的过程，一敲一打，这样制作出来的肉燕才能鲜嫩Q弹，嚼劲十足。
推荐：福州还有许多小吃，例如锅边糊，芋果、九层果、肉松、葱肉饼等等，可以在味中味小吃店中一网打尽。
住宿推荐
_福州明谷行馆
福州是有名的温泉之城，可以跟当地人一样从泡汤中充受生活的惬意与舒适，明谷行馆就是这样一家开在都市里的温泉公馆。大气磅礴的接待大厅内的背景是绿色植物与流水的巧妙搭配，地面由玉石石材铺就，墨玉的材质纹理多样，犹如一幅幅精美的中国山水画。
更衣间内原木门的衣柜在灯光的映衬之下，散发出沉稳而内敛的传统气质，细节处彰显服务品质。走过石板路，桑拿房、蒸汽房、水疗池，挫澡、按摩区域一应俱全，可以体验老福州泡温泉的传统，泡完了坐下喝杯茶，通体舒泰，顿感周身的疲劳和压力消散了。
地址：福州市鼓楼区温泉公园路8号温泉博物馆体验区内（鼓楼区行政服务中心旁）
温泉门票：398元/人，团购优惠更多
住宿价格：1700-5000元不等
_福州泰禾凯宾斯基酒店
福州泰禾凯宾斯基不仅是个酒店，更像是一个美术展览馆，从细腻的漆画到恢弘的雕塑，再到一桌一椅，一书一画，都让人仿佛置身于一个艺术殿堂，酒店的装修独具匠心，处处彰显着福州文化的古风古韵。
酒店除了配有设备齐全的健身中心，精致的点心，还有安静的书吧，可以让你静静地消磨一个下午。服务员一个浅浅的微笑，足以让你在福州的停留有了温馨的感觉。
地址：中国福建省福州市晋安区横屿路1号
价格：800-1500元
_福州沐思城市酒店
不同于其他的星级酒店，沐思城市酒店更像是一个陌生城市里的家。大堂布置得简单温馨，像自家的客厅，卧室弧形的墙面，印花的沙发，原木色的背景墙，仿佛回到了家里，人也立刻放松下来。
酒店还实施24小时退房制，也就是你可以在酒店里住满24小时才退房也没有关系。而且一晚的价格最低只要370 元，性价比非常高！
地址：福州鼓楼区五四路9号(宁德大厦)
价格：376-600元
交通信息
飞机
福州长乐国际机场，目前与国内40个城市通航，其中，飞往北京、上海、成都、广州、昆明、深圳、香港、澳门等地天天都有航班往返。
火车
福州有福州站和福州南站两大火车站。福州站位于福州市区北部，福州南站位于福州南部。
厦门-福州：高铁二等座71.5元，历时1.5小时
上海-福州：高铁二等座377.5元，历时4.5小时
汽车
福州主要的长途汽车站有3个：火车站附近客运北站，五一路客运南站，洪山桥附近客
