)4月7日，福建省消费者权益保护委员会牵头组织开展乳品安全消费体察活动，消费体察评议代表团走进福建长富乳品有限公司，参观体察乳品生产全流程和质量监管体系，围绕“尚德守法、共治共享食品安全”主题，采取“听、查、看、议”等形式对企业的生产过程进行现场体察评议。体察代表团成员由消费者代表、各级消委会代表、消费维权志愿者代表、相关职能部门代表及媒体记者等组成。
在福建长富乳品有限公司工作人员的带领下，体察团来到长富乳品生产车间，细致了解了长富乳品安全管控及产品生产情况。据介绍，长富乳品除了按国家标准对原料奶的20多项指标进行严格检测外，还要格外对102项相关安全指标进行检测。在长富牛奶(产品)安全追溯平台上，记者随机输入一个长富牛奶产品的条码后，该产品的名称、批次、工单日期等一目了然，包括该批次产品去向、生产过程、成品质检、原(辅)料、牧场奶源等信息子菜单立刻在电脑屏幕上显示出来;再点击牧场奶源，该批次的生产牧场又一一出现。
体察活动结束后，体察代表团成员纷纷对相关企业生产流程发表评议，并提出改善建议。其中一名消费者代表表示，消费体察活动使消费者近距离了解了企业的食品安全制度;另一消费者表示听了介绍后才发现平时把牛奶拿去高温加热是错误的。
福建省消委会秘书长林江敏表示，消费体察评议是履行消委会对商品和服务进行社会监督的一项日常工作，这次体察活动主要针对食品生产企业。该活动拓展了消费者参与食品安全监督工作的途径，在提升消费者对食品安全信任度的同时，也增进了企业对消费者的了解，促使企业生产更多更好的产品以满足消费需求，给优质产品“点赞”，把不良奸商“拉黑”。福建省消委会希望通过此次活动，增强消费者的社会监督意识，督促企业更加重视食品安全，增强保障消费者权益意识，促进健康消费，提升消费信心，共同营造安全放心的消费环境。
《福建省消委会开展乳品安全消费体察活动》相关参考资料:
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