坐标
东经117.40度,北纬23.72度
所在地
漳州市东山县陈城镇东南角
人口
3878人
总策划:林涛 主编:范晔翰 黄海
主创:吴晶晶 蓝宝兰
外联:陈锦松 周岩
动物岛礁海柳雕X形海湾
背靠青山,面朝大海,一艘渔船打捞生计;
旧时落败,今日繁荣,一盏渔灯照亮过往;
雕柳刻木,吟诗作画,一双粗手妙笔生花;
东山澳角,关帝文化,一曲忠义串连两岸。
澳角与金门澎湖隔海相望着,山与海包围了这座渔村,前后有两个半月形的沙滩,构成一个优美的X形的海湾。春夏来临时,南边的海滩涛声阵阵,北边的沙滩却温柔平静。秋冬时节,南边的海域,清静恬然,而北边的海域则巨浪奔涌。
沿着海岸线渔港迂回曲折,岛礁星罗棋布。
改革开放前,澳角只是一个偏辟的渔村,吃是“番薯粥”,配是“鱼仔土”,穿是破裳裤,睡是“珍珠铺”(沙滩)。
革开放后,这个村发生了巨大的变化。如今,村里放眼望去,都是一幢幢漂亮的小别墅,市场、学校、幼儿园、老人活动中心等配套设施相当齐全,小轿车、中巴、高档摩托车不时擦肩而过。
俗话说,山上的玉,海底的柳。海柳是一种吸附于海底礁石的珍稀灌木,如今数量已经非常稀少。聪明的澳角人把海柳拾回来做海柳雕,保留了海柳的纹理的基础上加工制作,以其造型奇特、清雅别致闻名海内外,澳角村的陈结定和沈细坤尤为出名。
澳角村的海清澈幽蓝,岸上的沙滩非常干净,日暮时分显得非常迷人,被赞为摄影师的天堂。
从澳角村出海,就能观赏“海上动物园”,这是一个辽阔的蓝色牧场,雄踞绿波上的“龙虎狮象”四屿,如龙,似虎,形狮,状象,堪称鬼斧神工。
村民们指着港口的海域说,这是澳角最脏的海了。一眼望去,却仍然清澈见底。
船上的渔民有说有笑地整理网箱。
东山人崇拜关公,家家户户家中大厅悬挂关羽神像和楹联。关帝文化信仰始于公元668年,陈政、陈光元父子率领58姓氏到闽南开拓,为了定军心,从祖籍中原河南引来关公香火,因此关公形象便在军中备受崇敬,这种风俗被历代沿袭下来。
东山关帝庙是中国四大关帝庙之一,是台湾近千座关帝庙的香缘祖庙。每年的关公诞辰,两岸三地的信众都会聚集这里,拜祭关帝。祭祀场景宏大而复古:心祷、晋香、叩拜、三献礼。每个步骤都严谨而虔诚。
东山祖庙关帝金身出巡踩街。
人物
年少离乡
21年前,24岁的林华忠挥手告别了偏居于漳州市东山县东南角的家乡——澳角村,意气风发地踏上了离家的路途。长时间的颠簸之后,林华忠来到了离澳角村1110.9公里的海南省。
在澳角村的渔文化浸染下长大的林华忠,凭着敢闯敢拼的精神,很快就有了属于自己的养殖公司。公司养殖的鱼苗销往日本等地,每年为林华忠带来一两百万的收益。公司的事业蒸蒸日上,林华忠却始终放不下1000多公里之外的那个小渔村。
返回家乡
在林华忠的记忆中,澳角村是夜晚时码头通明的盏盏渔火,是渔民们满载归来时的吆喝声,是海浪拍岸时卷起的白色尾巴……“点点滴滴总是情”,2年后,林华忠收拾行囊,回到了三面环海的家乡。
回到老家的林华忠做起来了老本行——开养殖场、办海产品加工厂。除了忙生意,林华忠始终挂念着村里的老人家和贫困学生。一个下雨天,林华忠路过村口,看见几位老人冒雨在路边等前往县城的车。澳角村位置偏僻,去往县城的车辆不多,有时村民要在风吹日晒雨打等上一个多小时才能搭上车。林华忠掏了8万块钱,在村口附近建了一座候车亭。逢年过节时,村里的孤寡老人常常能收到林华忠给的过节费,一些贫困学生也曾得到过他的资助。
2007年,林华忠在村里一些老人的鼓励下参与竞选村长,并获选。
文人辈出的的富美渔村
澳角村历史悠久,建村始于明朝中后期,由南澳、诏安、云霄、晋江等地渔民来此定居,至今已有500余年的历史。明末,民族英雄郑成功收复台湾时,在闽南一带沿海操练水师,曾在此驻扎着一营水兵。
澳角村先后投资4120多万元,完成了渔港、陆岛交通码头、防浪大堤、农贸市场等20多个重点项目建设。村委会统一规划居民的房屋建设,每户房屋的占地不超120平米,楼房间距也有统一标准,一栋栋小别墅屹立在水泥道旁,显得整齐划一。
澳角村十分重视村民的文化生活和教育,先后建成海峡艺术馆、文化公园、海柳作品展览馆,还对考上大中专院校的学生实行奖励。澳角村出了不少文化人,渔民诗人许海钦、渔民画家陈结定、渔民雕刻家沈细坤是其中的代表人物。
东山澳角村村长林华忠
点点滴滴总是情。
风物
东山澳角岛屿
东山澳角码头
关帝庙的装饰品
海柳雕烟斗
隆重的关帝文化节
天微暗时的海滩
东山人历代都很崇拜关公,几乎家家户户家中大厅堂都悬挂关羽神像楹联。
清雅别致海柳雕
澳角村的海柳雕闻名遐迩,其造型奇特、色泽油亮、清雅别致。海柳是生长在海底的珍贵灌木,有“铁木”、“海底神木”之称。它以吸盘固定在礁石上,树干呈黑褐色或棕褐色。干粗枝密,叶生细长,质地坚硬、耐腐蚀。由于它流身海底采集十分困难,多半是渔民捕鱼时,捞至―截半株,已属难得。现在,许多大型海柳都从台湾海峡而来。
海柳雕刻艺人以海柳为原料进行艺术加工。先将海柳洗净,磨去附着物,然后根据海柳的形状和色泽。经过剪枝、车、磨、钻、画样、雕镂、抛光等多道工序,雕刻出各种工艺品,如烟斗、手镯、盆景、等。用海柳制作的烟斗,不仅精美,而且能吸附烟油,过滤尼古丁,有凉喉解热,爽肺提神之感。有些海柳工艺品放个3、4年后,颜色还会随着天气变化。
澳角村的海柳雕以陈结定、沈细坤雕刻的尤为出名。
“海上动物园”
澳角村依山傍海,风光绮丽,前后有两个半月形的沙滩,一个向南,一个向北,构成一个“X”形的海湾。礁石错落,绿树茵茵。
附近的海上岛礁十分奇特,龙、虎、狮、象4个岛屿组成一座“海上动物园”,盘踞在阵阵的海浪之中。
澳角村有着10公里长的海岸线,金色的海滩无线绵延,在落日的映照下,焕出玫瑰色的光彩。清澈幽蓝的海水,时急时缓地冲刷或抚慰着海岸。风带着咸咸的凉意,白色的巨型风车迎风转动。
澳角村计划开辟游艇和海上垂钓项目,让更多游客更直观地感受海的壮美。
关帝文化节
东山人历代都很崇拜关公,几乎家家户户家中大厅堂都悬挂关羽神像楹联。东山关帝文化信仰始于公元668年,当时陈政、陈元光父子率领58个姓氏的将士到闽南开拓,为安抚和凝聚军心,从祖籍中原河南引来关公的香火,关公在军中倍受崇敬,这种风俗被沿袭下来。
东山每年都会举办关帝文化节,朝拜仪式一般分心祷、晋香、叩拜、三献礼,隆重而肃穆。
美食
舌尖上的澳角
澳角处于闽南渔场中心,又是外海,海水清澈无污染、野味鲜甜。盛产各类海鲜,石斑鱼、龙虾、鲍鱼、小管、黄花鱼、海螺……重点在一个“鲜”字。
舌尖之鲜:各类海鲜
清蒸石斑鱼、秀才鳗、东山小管、青龙虾、小鲨鱼、墨鱼条、红豆鲍鱼、海佛手、海胆、白灼花蟹、白灼螃蟹、椒盐虾菇……每种海鲜都有特别的做法,澳角尤以烹制海鲜见长,因原料新鲜,故以白灼、清蒸、酱油水为主要做法,做法最简单也最保持着海鲜的原汁原味,有清、鲜、淡、脆的独特风味。街边大排档沿着海滩铺开,价格很实惠,量又多。夜晚海上灯火闪烁,岸上飘出阵阵诱人香味。
舌尖之嫩:澳角海鲜猪
不论是高档餐厅,还是街边大排档,都是各类海鲜的集散地,就连当地的猪,都是吃着海鲜长大的。当地人称之为“海鲜猪”。据说,澳角每家每户多养着一种“海鲜猪”。
所谓“海鲜猪”,就是不用任何饲料喂养的家猪,这些猪都是吃杂碎的各类海鲜长大。海鲜猪并没有特别的做法,只加葱姜蒜等调味料翻炒就能上桌。味道比平常的猪肉鲜嫩,肉质均衡,肥瘦搭配,口感劲道。
舌尖之香:特色小吃
沙律芦笋卷、东山薄饼、鸡蛋酒、东山鱼丸、茱萸软糍粿、烧麦、干煎牛肉包……小吃在澳角乃至东山习俗中有着重要地位。农村渔区的家庭主妇,人人都会做几样小吃。
这里特别推荐芦笋,芦笋有防癌、抗癌、降低血脂、预防冠心病等功效,东山的芦笋皮层很薄,肉质细嫩。喜欢养生的当地人,总结出多种多样的芦笋吃法,芦笋炒鸡蛋、芦笋余海鱼、芦笋炒虾仁、芦笋煮排骨、芦笋花炒肉片,以及芦笋粥、芦笋油饭等都是东山岛的特色菜肴,还有芦笋茶、芦笋酒……
鲍鱼的产地
东山小管
海鲜猪
红豆鲍鱼
墨鱼条
鲨鱼丸汤
小鲨鱼
秀才鳗
澳角美食重点在一个“鲜”字。
攻略
澳角海景
澳角的位置
澳角海景
澳角海景
夕阳西下
到海边去,看最美的风景。
一、交通:
tips:如何进岛?
航空:
东山岛距厦门高崎国际机场约170公里,距汕头外砂国际机场约的公里,可乘坐飞往厦门高崎国际机场或汕头外砂国际机场的航班然后改乘开往东山岛的大巴车直达东山岛。
铁路:
东山岛距厦门火车站约190公里,距漳州火车站130公里,您可乘坐开往厦门火车站或漳州火车站的旅客列车,然后改乘开往东山岛的大巴车直达东山岛。
动车:
2013年12月底开通的厦深铁路,改变了东山不通动车组的历史。深圳至东山只需2小时,厦门至东山更是缩短为1小时。可乘坐开往云霄站的动车,然后乘坐专线旅游巴士直达东山岛。专线旅游巴士线路:云霄立一常山―金汤湾—八尺门—杏陈—西埔公交客运站―东环路―西铜大道―金銮湾路口―马銮湾路口―海港路―车陵客运站。
汽车:
省内、省外的朋友可在出发地向汽车站查询有否开往东山岛的客车,若有可乘坐直达东山岛;若没有可以坐过路巴士,在324国道线的常山站下车,然后转车到东山岛。广州、厦门、福州、泉州、龙岩、汕头等地都有直达班车至东山岛。
如何进村?
岛内交通:岛内交通方便,有公交车、的士、小巴等可直达澳角村。
旅行小贴士:
1、海边蚊虫众多,注意防蚊措施。
2、岛上多晴天,注意准备防晒衣、雨伞以及防晒霜。
3、岛上住宿旺季紧俏,需要提前预定房间。
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