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两巨头投资5000万做火锅,为何9个月后散伙了-福建火锅

发布日期:2016/1/2 22:48:24 浏览:


《餐饮邦》消息,由食品业巨头海欣食品和餐饮业巨头华怀庆,联合投资5000万元创建的火锅企业“上海三锅”今日宣布正式注销。


海欣食品是福建专业生产鱼糜制品(鱼丸、虾丸类)规模最大的企业,是深圳证券交易所的上市公司。华怀庆,福建省华莱士食品有限公司创始人之一。华莱士是中国著名的本土西式快餐品牌,前不久刚刚在新三板挂牌上市。


卖鱼丸的和做餐饮的联手做火锅,可谓是强强联合。为什么散伙了呢?透过海欣食品的企业公告,我们可以找出答案。以下公告略有删节。


海欣食品股份有限公司


关于注销控股子公司上海三锅的公告


海欣食品股份有限公司(以下简称“公司”)于2015年12月28日召开的第四届董事会第十次会议和第四届监事会第九次会议审议通过了《关于注销控股子公司上海三锅投资管理有限公司的议案》,董事会和监事会同意公司对控股子公司上海三锅投资管理有限公司(以下简称“上海三锅”)进行注销处理,具体情况如下:


一、上海三锅情况概述


公司于2015年3月25日召开的第四届董事会第四次会议和第四届监事会第四次会议审议通过了《关于使用自有资金进行对外投资的议案》,董事会和监事会同意公司使用自有资金与华怀庆先生合作设立“上海三锅投资管理有限公司”,注册资本5,000万元(人民币,币种下同),其中,公司认缴3,500万元,占上海三锅注册资本的70;华怀庆先生认缴1,500万元,占上海三锅注册资本的30。


2015年5月,上海三锅办理完成工商登记手续并领取了上海市杨浦区市场监督管理局颁发的《营业执照》。


截至今日,本公司持有上海三锅70的股权,华怀庆先生持有上海三锅30的股权。上海三锅的注册资本为5,000万元,实收资本为0元。上海三锅自成立以来未开展实质性业务经营活动,无营业收入。


二、注销上海三锅的原因及对本公司的影响


上海三锅的定位是对火锅等连锁餐饮企业的参股、控股或新设投资,上海三锅成立以后,公司对潜在投资标的进行了考察和调研,但目前均未达成实质的投资意向。


鉴于目前餐饮行业企业的财务规范、人工成本和商业模式等问题,以及公司本身盈利需求和经营策略的调整,公司董事会及监事会认为公司目前不宜进行此类项目投资,决定对上海三锅进行注销处理。同时,公司董事会授权公司管理层负责办理上海三锅的清算、税务及工商注销登记等具体事宜。


鉴于上海三锅自成立以来,并未开展实质性业务经营活动,上海三锅至今实缴资本为零。公司对上海三锅进行注销处理,已与其他投资人协商,对公司本期和未来财务状况及经营成果不会产生重大影响。


三、监事会意见


经核查,监事会认为:公司对上海三锅进行注销处理,是鉴于目前餐饮行业的现状,以及公司本身盈利需求和经营策略的调整。上海三锅自成立以来,并未开展实质性业务经营活动,实缴资本为零。公司对上海三锅进行注销处理,不会对公司财务状况及经营成果产生重大影响,相关决策程序符合中国证监会、深圳证券交易所以及本公司《公司章程》的规定,不存在损害股东利益的情形。我们同意公司注销控股子公司上海三锅投资管理有限公司。


四、独立董事意见


公司独立董事发表独立意见如下:经核查,我们认为:公司对上海三锅进行注销处理,是在进行了考察和调研后,充分考虑了火锅餐饮行业存在的问题,以及本公司目前的财务状况和经营策略的调整。上海三锅自成立以来,并未开展实质性业务经营活动,实缴资本为零。公司对上海三锅进行注销处理,不会对公司财务状况及经营成果产生重大影响,相关决策程序符合中国证监会、深圳证券交易所以及本公司《公司章程》的规定,不存在损害股东利益的情形。我们同意公司注销控股子公司上海三锅投资管理有限公司。


特此公告。


海欣食品股份有限公司董事会


2015年12月29日


透过以上公告,《餐饮邦》找出了上海三锅散伙的原因:


1、火锅(餐饮)行业的形势不好。(餐饮邦:这是实情)


2、新成立的上海三锅在商业模式上缺乏创新和突破。(餐饮邦:创新和突破是很难的)


3、海欣食品担心餐饮企业财务不透明,人力成本高。(餐饮邦:这是餐饮业的特性,历来如此,早干嘛去了)


4、海欣食品目前的财务状况和经营策略的调整。(餐饮邦:这也许是真正的理由)


食品巨头 餐饮巨头,要钱有钱,要人有人,还有完美的供应链,但是却无法创建一个新火锅品牌。这事儿值得深思。


就在今天,重庆商报就当地一家新模式的火锅品牌,采访了餐饮定位者&《餐饮邦》创始人田广利。那是一个主打健康概念的火锅品牌,准备建立种植、养殖基地来保证优质食材的供应。其实他们的做法与上海三锅有相似之处。


《餐饮邦》创始人田广利认为,餐饮是农、林、牧、渔,以及养殖业、食品加工业的消费终端。餐饮生意不好做,相关行业都会受影响。


田广利认为,海欣食品和华莱士本意通过整合餐饮和上游产业结合来打通产业链,看起来很美好的布局,可以实现优势互补,但结果却不了了之。这说明产业整合并非易事,其难点在于产品和模式上的创新。如果作为终端的餐饮不能实现模式上的创新,上游供应商不能实现产品上的创新,产业整合都是空谈。


《餐饮邦》独家出品,作者:minorboss


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